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クリスマスケーキ
決定いたしました!!!!!!!!
予約受付は11/26土曜日 オープン当日からとなります。

Chantilly Noel (シャンティー ノエル) 15cm ¥3200. 18cm ¥3800
定番のデコレーションケーキです。北海道産生クリーム、プレーンスポンジ、サンドと飾りにいちごを使用しました。
クリスマスケーキ _d0236754_22483845.jpg


Chocolat Noel(ショコラ ノエル) 12cmのみ¥2800
ビターチョコのムースにクレームブリュレとナッツを入れました。
クリスマスケーキ _d0236754_22584546.jpg


Tarte Noel (タルト ノエル) 15cm ¥3400. 18cm ¥4000
タルト・アーモンドクリームにカスタードクリームと生クリーム・たっぷりのイチゴをのせました。
クリスマスケーキ _d0236754_231366.jpg

by cours445 | 2011-11-09 23:05 | 予約販売

フランス菓子を作ってみませんか?
by cours445
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プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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