6月 空席状況
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 下はアーモンド生地、上には木苺風味のチーズムース・赤い実のジュレです。
下は一見タルトのようにも見えますが、クッキー生地はなくアーモンド生地が土台になっています。ここにも木苺の実がたくさん入っています。


15日(金)      月コース           11時~ 残り2名
22日(金)      月コース           10時半~ 残り1名
23日(土)      月コース    1時半~ 残り1名
29日(金)      基礎 シフォンケーキ   11時~  残り2名


6・7月は体験の方、入会金無料となります。







 
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by cours445 | 2012-05-29 23:14 | フランス菓子教室 | Comments(0)

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プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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