4月コース 空席状況
4月 月コース 
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≪タルトオランジュ≫
シュクレ生地を空焼きし、ヘーゼルナッツのダックワーズ・オレンジジャムとオレンジクリームを入れました。
仕上げに上部をバーナーでキャラメリゼし、フレッシュなオレンジと乾燥させたオレンジを飾りました。

若干キャンセルや移動がございました。先日まで満席だったところに空席ができました。

≪空席状況≫
 6(土)  月コース  13時半~   残り1名
11(木)  月コース  11時~     残り3名
19(金)  月コース  13時~     残り1名
20(土)  月または基礎 13時半~    残り4名
27(土)  基礎 マロンタルト
               13時半~    残り2名

受講希望の方は、以下まで連絡ください。
すべて体験も可能です。

0566-87-8668             野村まで!!
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by cours445 | 2013-03-22 11:25 | フランス菓子教室 | Comments(0)

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プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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