10月 空席状況
ぞくぞくと満席になってきましたので、現在の空席状況をお知らせいたします。


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↑ ドーム型になります。
  土台にココアスポンジを使用し、キャラメルのムースを中に入れました。
  周りはかぼちゃのクリームです。
  一応ハロウィンを気にして、かぼちゃにしてみました。

≪10月空室状況≫
3(木) 11時~  かぼちゃ    満席
10.11.24.25
  どの日も未定です。  希望の曜日をお選びいただけます。
  残り各4名
18(金) 11時~ かぼちゃ    満席
12(土) 1時半~ かぼちゃ    残り1名
19(土) 1時半~ かぼちゃ    残り2名
26(土) 1時半~ かぼちゃ    満席
31(木) 11時~ かぼちゃ     残り2名

≪11月・12月  :フォレノワール≫
一応内容は決まっております。
チョコスポンジを使用し、キルシュ漬けのチェリーと
チョコムースを中に入れます。

試作でき次第写真を掲載いたします。

11月・12月は同じメニューとなります。
12月の教室は2週目までとなります。(14日まで)

≪11月・12月空席状況≫
決定している日にちと内容のみお知らせいたします。

11/9(土)  1時半~  基礎:マロンタルト  残り1名
   16(土) 1時半~  フォレノワール  残り3名
   30(土) 1時半~  フォレノワール  残り1名
12/7(土)   1時半~ フォレノワール  残り3名
  14(土)  1時半~  フォレノワール  残り2名

なお、12月はどのメニューでもクリスマス飾りとなります。通常受講料+¥300となります。ご了承ください。
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by cours445 | 2013-09-24 22:01 | フランス菓子教室 | Comments(0)

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プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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