4月メニューと空席状況
4月の月コースの写真が出来上がりました。
もう4月に入ってしまいましたね(T_T)

4月は≪カカオエット≫です。
前に告知したものとちょっと変わります。
ピーナッツ風味のダックワーズに、ピーナッツのホールを一緒に焼き、
アーモンドのバタークリームでサンドします。
半生菓子となります。
今回は化粧箱に入れてお持ち帰りしていただきます。
贈答用にも使用でき、3・4日日持ちもします。
保存は冷蔵ですが、バタークリームなので持ち運びは常温でも大丈夫です。
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≪空席状況≫
17(木)  11時~  残り1名
19(土)  1時半~ 満席
26(土)  1時半~ 残り1名

上記以外は満席になりました。

5月はまだ未定ですが、決まっている曜日をお知らせいたします。
 1(木)  11時~    月コース      残り1名
 9(金)  11時~    月コース      残り1名
10(土)  1時半~   月コース       残り3名
16(金)  11時~  基礎(マロンタルト)  満席
22(木)  11時~  基礎(シフォン;サブレ)   残り3名
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by cours445 | 2014-04-08 20:50 | フランス菓子教室 | Comments(0)

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プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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