10月メニュー写真完成
お待たせしております。
10月の試作が完成いたしました。
≪キャラメル ポティロン≫
かぼちゃの生地にキャラメルクリームをサンドします。
この写真だと、キャラメルのムースが中央に入っているように見えますが
中はキャラメルクリームを塗ったかぼちゃ生地が渦巻き状にまかれています。
d0236754_2041955.jpg

≪10月 空席状況≫
 3(土) 11時~ 残り2名
22(木) 11時~ 残り1名
24(土) 1時半~ 残り4名
      ↑ 2名以上で開講いたします。
29(木) 11時~ 残り2名
      ↑ 基礎デコレーションです。
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by cours445 | 2015-09-21 20:10 | フランス菓子教室 | Comments(0)

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プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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