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8月メニューと空席状況
やっと試作が出来上がりました。
まだ納得がいかない部分がありますが、見た目はこんな感じです。
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↑緑茶とグレープフルーツのジュレ
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↑シャンパンともものジュレ

各2個ずつ作っていただきます。

今回はちょっと大人向けとなります。

≪ 8月空席状況 ≫

2日(木)    月コース    11:00~2:00     残り1名
4日(土)    基礎       1:30~4:30     残り1名    シフォンまたはリンツァートルテ
9日(木)    月コース    11:00~2:00     残り1名
11日(土)   月コース     1:30~4:30     残り2名
17日(金)   子供教室    11:00~1:00    残り1組    デコロール
31日(金)   月コース    11:00~2:00    残り2名
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by cours445 | 2012-07-26 22:22 | フランス菓子教室 | Comments(0)
7・8月 空席状況
7月中旬になりました。
今月は入会金無料キャンペーンを行っております。
一度体験をされている方も、今月2回目を受講していただくと
入会金無料とさせていただきます。

現在の空席状況をお知らせいたします。

7/19(木)    月コース    11:00~2:00  残り2名

7/27(金)    基礎コース  11:00~2:00  残り2名    ロールケーキ

7/28(土)    基礎コース  1:30~4:30   残り1名    リンツァートルテ


8月はプティガトー ヴェリーヌの予定です。

ヴェリーヌとは、グラスデザートのことです。
一人5~6個作っていただきます。
ブラマンジェとゼリーを3層にしていく予定です。
試作が出来次第、写真を載せたいと思います。

空席状況をお知らせ致します。

8/2(木)   月コース    11:00~13:00  残り3名
  4(土)  基礎コース   1:30~4:30    残り2名  リンツァートルテまたはシフォン
  9(木)  月コース     11:00~13:00  残り2名
  23.24.30.31
        月または基礎  11:00~13:00  残り各4名
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by cours445 | 2012-07-17 00:07 | フランス菓子教室 | Comments(0)
7月連休いたします。
7/16(月).17(火).18(水)
連休させていただきます。
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by cours445 | 2012-07-16 23:54 | お知らせ | Comments(0)
本日7/12(木)臨時休業させていただきます。
誠に勝手ながら、本日臨時休業させていただきます。

フランス菓子教室は通常通り開講させていただきます。

ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

明日より通常通り営業させていただきます。
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by cours445 | 2012-07-12 08:01 | お知らせ | Comments(0)
8月子供教室 残り1組
8月限定、子供教室を開催いたします。

対象年齢は、小学1年生~中学3年生となります。
親子での参加となります。


≪内容≫
 
 デコロール

 ロールケーキに絵や模様を描いて焼き上げます。
 プレーンの生地にピンク・ミドリ・水色など3~5色を使用します。
 焼き上げた生地に生クリームを塗って巻きます。

 最後にセロハンでラッピングしてお持ち帰りしていただきます。
 
 生地から仕上げまで一人一本お作りしていただきます。

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≪講習代≫

 一人(親子2人)  ¥2000

 *ロール1本・ラッピング・レシピ・試食およびドリンク代含む


≪持ち物≫ エプロン・筆記具・お子様用スリッパ・タオル
         持ち帰りに時間のかかる方は、保冷バックおよび保冷材を持参ください。

 
≪日程≫
8/17(金)  11:00~13:00  残り1組 
  
残り1組となりました。ご希望の方はお早めに連絡ください。
 

0566-87-8668
cours445@excite.co.jp
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by cours445 | 2012-07-08 17:35 | お知らせ | Comments(1)
7月空き状況
今月まで入会金無料キャンペーンを行っております。
ご希望の方はご連絡ください。

さて7月の空き状況ですが、もうすでに土日はほとんど満席になっております。

内容は、「紅茶風味オレンジケーキ」です。
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 7(土)   基礎コース  1:30~  残り1名   デコレーションケーキ
12(木)   月コース   11:00~  残り2名
15(日)   月コース   12:30~  残り1名
19(木)   月コース   11:00~  残り2名
27(金)   基礎コース 11:00~  残り2名    ロールケーキ
28(土)   基礎コース 1:30~   残り1名    リンツァートルテ
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by cours445 | 2012-07-02 10:52 | フランス菓子教室 | Comments(0)
  

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プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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