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2.3月 後期空席状況と4月の予定
3月までの後期空席状況をお知らせいたします。
メニューはまだ未定ですが、2月は満席となりました。
 
3月は 19日(土) 13時半~  残り1名
     24日(木) 11時~   残り1名
  となります。

4月は通常の月コースはお休みさせていただきます。
基礎コースのご要望が多かったため、4月は基礎コースのみとなります。

≪メニュー≫
・デコレーションケーキ
・フルーツロールケーキ
・リンツァートルテとロミアス
・マロンタルト
・抹茶アズキシフォンとサブレバニーユ
以上5種類の中からお選びください。
通常通り、最初に予約いただいた方の希望メニューとなります。

≪日程≫
 4月  7~9
      14~16
      21~23
      28~30
以上の中からお選びください。

4月の予約は2月1日からとなります。
メールおよび電話でご予約お願いいたします。
新規の方は電話で結構ですが、なるべくメールにてお願いいたします。
なお、2月1・2日はお休みとなりますので、メールの連絡のみとなります。
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by cours445 | 2016-01-29 11:17 | フランス菓子教室 | Comments(0)
2016年1~3月 前期教室
あけましておめでとうございます。
といっても、もう1/3も過ぎてしまいました。
やっと1~3月までの前期メニューが出来上がりました。
「ガトー・マルジョレーヌ」です。
フランス三ツ星レストラン「ラ・ピラミッド」のスペシャリテ 
世界で一番おいしいデザートと言われたケーキです。
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今回空席はございません。すべて満席となりました。
後期のメニューはまだ決まっていませんが、空席状況をお知らせいたします。
 2月27日(土) 13時半~   残り1名
 3月19日(土) 13時半~   残り1名
    24日(木) 11時~    残り3名
    26日(土) 13時半~   残り2名

内容は決まり次第掲載いたします。
なお、4月以降の予約は2月からとなります。
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by cours445 | 2016-01-09 19:12 | フランス菓子教室 | Comments(0)
  

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プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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