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デコレーションケーキ NO,3
ブログの表紙でも使用しているケーキです。
姪の誕生日に作ったものです。
ピンクがお好きな方はお勧めです。
フランボワーズを使用していますので、さっぱりしています。

デコレーションケーキ NO,3_d0236754_20484268.jpg

↑Fraise Creme (フレーズクレーム)
 スポンジ生地にラズベリー風味の生クリームを使用しました。
 *フルーツは季節によって変わります。
 *写真とは異なり、バラはのっていません。
 
by cours445 | 2011-07-22 20:49 | 予約販売

フランス菓子を作ってみませんか?
by cours445
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プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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