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季節のタルト
基礎コースの試作をしました。
デジカメの充電完了しました。

季節のタルト
旬のプラムで作ってみましたが、いつなくなるかわからないのでどうしようか考え中です。
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by cours445 | 2011-08-14 22:46 | 試作

フランス菓子を作ってみませんか?
by cours445
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5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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