バナナキャラメルチョコレートタルト
試作というより、①フォンセしたタルトが残っていた ②バナナが完熟だった ③生クリームの賞味期限が切れそうだった ④チョコクリームが余っていた。といったあまりものを使用し、キャラメルとアパレイユとバナナソテーのみを作り出来上がりました。
定番の組み合わせですが、想像以上においしかったです。
材料がいろいろあったので簡単に短時間で出来上がりましたが、実際に一から作ると結構時間と手間のかかるタルトです。
まだアパレイユも余っているので、今度は近所の方からいただいたブルーベリーを使ってクラフティーを作りたいと思っています。
d0236754_19215787.jpg

d0236754_19235620.jpg

d0236754_1926265.jpg

[PR]
by cours445 | 2011-08-28 19:26 | 試作 | Comments(0)

フランス菓子を作ってみませんか?
by cours445
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
フォロー中のブログ
最新のコメント
かのう様 28.29は子..
by cours445 at 21:23
かのう様 返信遅くなりま..
by cours445 at 21:19
初めまして。以前お伺いし..
by かのう at 21:41
とても魅力的な記事でした..
by 履歴書の書き方の見本 at 10:55
さわやかな感じもムースで..
by Madame.D. at 12:09
うふふっ; いちごがあ..
by Madame.D. at 09:19
おめでとうございます!!..
by Madame.D. at 19:27
ゆうたくん いつもありが..
by cours445 at 22:16
忙しいのに突然の訪問お許..
by しぇ at 16:57
可愛い~。 一緒に作れ..
by Madame.D. at 20:09
プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
エキサイト以外のブログ
le petit bonheur

シナモンファム



最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
外部リンク
ファン
ブログジャンル
スクール・セミナー
スイーツ
画像一覧