第三弾 コンフィチュール・キャラメル・オ・レ
昨日,キャラメルオレの試作(ビン詰め)をしました。今まで作ったものの中で一番おいしかったです。教室に来ていただいた生徒さんにもとても好評でした。
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by cours445 | 2011-09-08 22:50 | 試作

フランス菓子を作ってみませんか?
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5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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