食品衛生責任者講習会
今日丸一日かけて講習会に参加してきました。
約150人ほどの参加者がいたのですが、こんなにお店を開こうと思っている方がいると思うとなんだかぞっとしてしまいました。(みなさんがお店を開くわけではないと思いますが・・・)
その中に何人同じ業種の方が見えるのかはわかりませんが、お話をした方の中に定年されて自宅でcafeを開こうと考えている男性の方がいらっしゃいました。第二の人生の始まりですね!!
そう考えると、私なんてまだまだ何でも出来る年なんだなーと思い、やる気が出てきました。
もう一人お話をした方は農業の方なんですが、急速冷凍の機械を研究開発されているそうです。
ほんとにいろいろな方がいるもんですねー!!
[PR]
by cours445 | 2011-09-15 00:26 | 休日 | Comments(2)
Commented by Madame.Douce. at 2011-09-15 15:39 x
素敵ですね!!!
私は講習会出たことないのですが、現業の飲食店の方とかも
いらっしゃいますよね?小売業やってた実家の母も
還暦過ぎてから、参加してました。
製菓以外のプロフェショナルに触れ会える機会て
なかなかないので、うらやましいです。
ともあれ講習会お疲れさまでした。
Commented by cours445 at 2011-09-15 21:34
結構年の方が多かった気がします。
いろいろ講習会にはいろいろ参加してみたいです。

フランス菓子を作ってみませんか?
by cours445
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
フォロー中のブログ
最新のコメント
かのう様 28.29は子..
by cours445 at 21:23
かのう様 返信遅くなりま..
by cours445 at 21:19
初めまして。以前お伺いし..
by かのう at 21:41
とても魅力的な記事でした..
by 履歴書の書き方の見本 at 10:55
さわやかな感じもムースで..
by Madame.D. at 12:09
うふふっ; いちごがあ..
by Madame.D. at 09:19
おめでとうございます!!..
by Madame.D. at 19:27
ゆうたくん いつもありが..
by cours445 at 22:16
忙しいのに突然の訪問お許..
by しぇ at 16:57
可愛い~。 一緒に作れ..
by Madame.D. at 20:09
プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
エキサイト以外のブログ
le petit bonheur

シナモンファム



最新のトラックバック
ライフログ
検索
外部リンク
ファン
ブログジャンル
スクール・セミナー
スイーツ
画像一覧