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11月空席状況
11・12月の月コースは、ビターチョコのムースになります。
ムースにグラサージュショコラをかけて仕上げます。つやつや・てかてかで
とてもきれいな仕上がりになります。
サイズは4号(12cm)となります。

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≪11月≫
16(金) 月コース    11:00~    残り2名
22(木) 基礎       11:00~    残り2名
      リンツァートルテとロミアスクッキー
29(木) 月コース    11:00~    残り1名

≪12月≫
8(土)  基礎 デコレーション   料金が通常価格+¥500となります。(クリスマス飾り分)
                1:30~    残り1名

★12月の教室は8日までとなります。
by cours445 | 2012-10-18 18:13 | フランス菓子教室

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プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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