毎月パン教室に行っていますが、久しぶりの特別講習になりました。
普段は中級コースをやっています。
最近は、パン教室にいっていながら半分はケーキ講習になっています。
昨日は、サワー種を使ったライ麦のパンとチョコシートを折り込んだショコラパンです。
↑オーツライ:中にドライアプリコット入り
↑エトワールショコラ:中にチョコカスタードとクランベリー・くるみ入り
普段は中級コースをやっています。
最近は、パン教室にいっていながら半分はケーキ講習になっています。
昨日は、サワー種を使ったライ麦のパンとチョコシートを折り込んだショコラパンです。
by cours445
| 2013-10-29 11:39
| パン教室