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4月メニュー決定
大変お待たせいたしました。
4月のメニューがやっと決定いたしました。

「ノワゼッティーヌ」です。
ダックワーズ生地にアーモンドのバタークリームをサンドします。
今のところ、ヘーゼルナッツを使ったダックワーズの予定ですが、
ほかのナッツに変わるかもしれません。

まだ試作中ですので、できしだい掲載いたします。

とりあえず内容と空席状況をお知らせいたします。

【 空席状況 】
5(土)   1時半~    残り3名
17(木)  11時~     残り3名
19・26(土) 
       1時半~    残り4名
25(金)  11時~     残り3名

19・26(土)はまだ内容は決まっていませんので、お好きなメニューを選択できます。
by cours445 | 2014-03-22 21:45 | フランス菓子教室

フランス菓子を作ってみませんか?
by cours445
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プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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