１.２月前期メニュー決定

やっと前期メニューが決定いたしました。

2月はバレンタインがありますので、チョコレートにしてみました。

〈タルトショコラフランボワーズ〉

ココア風味のタルト生地にラズベリー風味のガナッシュを入れ、グラサージュをかけました。

飾りにカカオのチュイールをのせます。

〈空室状況〉

２／ ４（土） １３時半〜 残り１名

９（木） １１時〜 残り１名