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カテゴリ:ピエールプレシュウズ( 2 )
シックな外観に変わりました。
5月まで働いていたピエールプレシュウズに、改装後初めて行ってきました。
とてもシックに変わっていて、ホームページでは知っていましたが、実際みてみるとすごくよかったです。
ケーキも焼き菓子も変わっていました。
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ケーキは写真を撮らずに食べてしまいました。
by cours445 | 2011-11-05 21:04 | ピエールプレシュウズ
バーベキュー&サンプル工場
先月まで勤めていたピエールプレシュウズのシェフに誘っていただき、おとといから二日間バーベキューに行ってきました。
途中、郡上のサンプル工場でてんぷらのサンプルを体験しました。
ひるがみ高原牧歌の里にあるロッジでバーベキュー・宿泊しました。
ここは、冷蔵庫・炊飯器・食器・お風呂といったほとんどのものがそろっているため、食材だけでOKです。とても便利で、きれいでいいところでした。
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by cours445 | 2011-06-22 22:38 | ピエールプレシュウズ
  

フランス菓子を作ってみませんか?
by cours445
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プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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