cours de patisserie 445

夏休み親子教室行います。

７月～８月の夏休みの間に、親子参加でのケーキ教室を実施したいと思います。

内容、日時等はまだ決まっておりませんが、小学生低学年・高学年～中学生といった様に

年齢に合わせて内容を分けたいと思っています。

６月中に内容および日時を決定次第、ブログおよび店頭にて募集をかけたいと思っています。

楽しみにしていてくださいね！！

６月 空席状況

　下はアーモンド生地、上には木苺風味のチーズムース・赤い実のジュレです。
下は一見タルトのようにも見えますが、クッキー生地はなくアーモンド生地が土台になっています。ここにも木苺の実がたくさん入っています。


15日（金）　　　　　　月コース　　　　　　　　　　　11時～　残り２名
22日（金）　　　　　　月コース　　　　　　　　　　　10時半～　残り1名
23日（土）　　　　　　月コース　　　 1時半～　残り1名
29日(金）　　　　　　基礎　シフォンケーキ　　　11時~　　残り２名


６・7月は体験の方、入会金無料となります。







　

５月３１日 空席できました。

5月３１日　木曜日　１名空席ができました。

メニューは、　ピスタチオのフレジェになります。

今月最後の教室となります。

ご希望の方は、ブログまたはメール・お店まで連絡ください。

締め切りは３０日金曜日　ｐｍ６：００です。

０５６６－８７－８６６８
　
cours445@excite.co.jp

入会金無料キャンペーン

６．７月に体験に来られた方に限り、

　通常入会金　￥２０００　のところ

　無料とさせていただきます。
　　
　（保冷バックも進呈いたします。）

　ぜひこの機会に一度体験ください。

注）　ただし、、保冷バックは２回目に来られた時にお渡し

　いたします。

新作続々登場

やっと春~夏新作ケーキが出揃いました。

さらに、5月いっぱい限定でピスタチオのフレジェを販売いたします。

↑ココナッツムースの中に、ﾏﾝｺﾞｰｼﾞｭﾚと果肉入り。周りにはパッションのソースをかけました。

↑ピスタチオ風味のｱｰﾓﾝﾄﾞ生地にﾌﾚｯｼｭなイチゴとピスタチオ風味のムースリーヌ(ﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑとｶｽﾀｰﾄﾞのｸﾘｰﾑ）をはさみました。

↑ﾏﾝｺﾞｰﾎﾜｲﾄﾁｮｺのムースに抹茶シロップを浸した、抹茶生地を重ねました。

↑ぶどうのタルト。
ちょっと写真が悪いですが、とてもシンプルでさっぱりしたタルトです。種も無く、皮まで食べられます！！

6月空席状況

6月の月コースは木苺風味のチーズムースです。


2日（土）　　　　　　　基礎または月コース　　　 1時半~　　残り2名
9日（土）　　　　　　　月コース　　　 1時半～　残り１名
15日（金）　　　　　　月コース　　　　　　　　　　　11時～　残り２名
21日（木）　　　　　　月コース　　　　　　　　　　　11時～　残り２名
23日（土）　　　　　　月コース　　　 1時半～　残り２名
29日(金）　　　　　　基礎　シフォンケーキ　　　11時~　　残り２名


　

5月の月コース メニュー

大変遅くなりました。
月コースのメニューが決定いたしました。

タルトの予定でしたが、旬のフルーツであるイチゴを使用していなく、あと一ヶ月で終わってしまうため

今回は　『　フレジェ　』　にしました。

上下の生地はピスタチオ風味のｱｰﾓﾝﾄﾞ生地
中央はバタークリームとカスタードクリームを混ぜたムースリーヌのピスタチオ風味です。

タルトはまたそのうちやりたいと思います。

5月の空き状況

7日（木）　１１時~　月　　　フレジェ　　　　　　　　　　残り1名
24日（木）　１１時~　月　　　フレジェ　　　　　　　　　　残り3名


土曜日は満席になりました。
今月より土曜日がすべて満席の場合、日曜日12時半以降で希望者が2名様以上の場合
教室を開講しようと思っています。
1名の場合は仮予約とさせていただき、開講日一週間前までに2名様以上になる場合に限り
開講させていただきます。