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年末年始のお休み
≪おしらせ≫

22日までショーケースのケーキを販売いたします。

23~25日はクリスマスケーキのみの販売とさせていただきます。

若干、当日販売のクリスマスケーキございます。

≪12月定休日≫

24(月)・25(火)は営業いたします。

26(水)~29(金) お休みします。
30(日)10~19時 営業いたします。
31(月)10~17時 営業いたします。

≪1月定休日≫
 
 1(火)10~17時 営業いたします。
 2(水)10~17時 営業いたします。

 3(木)~8(火) お休みいたします。
by cours445 | 2012-12-11 22:42 | お知らせ
1月メニュー決定および空室状況
一月のメニューが決定いたしました。

「カルディナル・シュニッテン」
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ウイーンの伝統的なお菓子です。
メレンゲとスポンジ生地を交互に絞って焼き、コーヒー風味のクリームを
サンドします。

≪空室状況≫
1月は一週目はお休みとなります。

10(木) 月コース     11:00~2:00  残り1名
17(木) 月コース      11:00~2:00  満席
24(木) 基礎 シフォン・クッキー
                  11:00~2:00  残り3名
31(木) 月コース      11:00~2:00  残り1名

19(土)・26(土)は満室になりました。
by cours445 | 2012-12-11 22:11 | フランス菓子教室
  

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5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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