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ミルクジャム出来ました😋😋
品薄でしたミルクジャム出来ました!
イチゴミルクとイチゴミルクショコラです。
順次増やして行きたいと思います。
イチゴミルクショコラは新作となります。
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先日に引き続き、ノワゼットショコラとアマンドショコラも販売しています。


# by cours445 | 2017-02-14 18:23 | お知らせ
ホワイトデー
バレンタインに引き続き、ノワゼットショコラ販売いたします。
焼き菓子セットも承ります。
(13.14は月、火のためお休みします)
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ノワゼットショコラは、粉糖がけとココアがけと2種類あります。
¥650になります。
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# by cours445 | 2017-02-11 20:50 | お知らせ
バレンタインデー限定焼き菓子セット完売いたしました。
バレンタインデー限定焼き菓子セット完売いたしました。_d0236754_22230391.jpg
バレンタインデー限定焼き菓子セット完売いたしました。_d0236754_22231785.jpg
内容決定いたしました!
・パッションフルーツとラズベリーのギモーブ
・アマンドショコラ
・ダックワーズノワゼット
・ショコラマドレーヌ
・ケイクショコラマロン
若干当日販売ございます。
店頭にはでませんので、ご希望の方はお尋ねください!


# by cours445 | 2017-02-09 22:22 | お知らせ
2.3月フランス菓子教室空席状況
2月16日木曜から〈桜のロールケーキ〉が始まります。
2.3月フランス菓子教室空席状況_d0236754_22381438.jpg
もう一品出来上がりました。
〈苺風味のマシュマロ〉
2.3月フランス菓子教室空席状況_d0236754_18311111.jpg
筒に入れてしまったのでちょっとわかりにくいですが、
桜の形しています。
ロールケーキと2種類となります。

2月16日(木) 11時〜 残り1名
18日(土) 13時半〜 残り1名
23日(木) 11時 残り1名
3月25日(土) 13時半〜 残り1名

3月16日(木) 基礎 マロンタルト
11時〜 残り2名




# by cours445 | 2017-02-09 22:10 | フランス菓子教室
2.3月度 メニュー決定
やっと1週間前にして試作完成いたしました。
〈 桜のロールケーキ 〉
桜風味のロール生地に、白あんのクリームとグリオットチェリーのジャムを巻きました。
とっても美味しく出来上がりましたー!
2.3月度 メニュー決定_d0236754_22381438.jpg

# by cours445 | 2017-02-06 22:34 | フランス菓子教室
  

フランス菓子を作ってみませんか?
by cours445
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プロフィール
5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。2011年11月26日店頭販売開始
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